中医百科
苦瓜泡茶
功
清热解暑、美容养颜、减肥消脂
宜
内热上火者、痢疾者
忌
脾胃虚寒者、低血压患者、缺钙患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苦瓜泡茶是以优质新鲜的苦瓜为主要原料冲泡的健康饮品。苦瓜泡茶具有清热解暑、美容养颜、减肥消脂、调节血糖的功效。 1、清热解暑 苦瓜泡茶味甘、性寒，食用后能够有效地降低体内的热症，具有清热解暑的作用，可用于改善暑热烦闷、咽喉肿痛、口干舌燥等症状。 2、美容养颜 苦瓜泡茶所含的苦瓜素能增强机体的新陈代谢，改善皮肤暗沉，因此平时适当饮用苦瓜泡茶能够起到美容养颜的作用。 3、减肥消脂 苦瓜泡茶中含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等，可以起到分解体内脂肪、降低胆固醇的作用，具有减肥消脂的功效。 4、调节血糖 苦瓜泡茶中苦瓜所含的苦瓜苷和多肽P两种物质能够对体内的血糖起到一定的调节作用，而且苦瓜泡茶还含有丰富的矿物质和维生素、膳食纤维，可以抑制糖类和脂肪的吸收，因此苦瓜泡茶具有调节血糖的功效。
营养价值
苦瓜泡茶中含有丰富维生素B1、维生素C、植物化学物如苦味甙、苦味素、多肽-P、奎宁、铁、钙、磷、尼克酸、氨基酸以及多种酶等营养成分。
适宜和禁忌 适宜：内热上火者、痢疾者 苦瓜泡茶性质寒凉，有清热解毒的作用，内热上火者适宜饮用。苦瓜泡茶性质寒凉，有凉血止痢的功效，痢疾者适宜饮用。 禁忌：脾胃虚寒者、低血压患者、缺钙患者 苦瓜泡茶性寒、味苦，所以脾胃虚寒的患者最好不要饮用，避免引起腹痛、腹泻等不良症状。苦瓜泡茶具有清火以及降血压的作用，如果低血压患者饮用，会加重低血压病情，不利于身体健康。苦瓜泡茶中含有一定的草酸，这种物质会和钙元素结合产生草酸钙，严重影响身体对于钙质的吸收，故缺钙患者不建议饮用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。苦瓜泡茶中含有奎宁，这种物质会刺激孕妇的子宫出现收缩的情况。如果子宫收缩比较严重，孕妇有可能流产，不利于胎儿以及孕妇的健康。
婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿脾胃发育没有完全，所以消化能力比较差，饮用苦瓜泡茶可能会损害婴幼儿的脾胃健康。
温馨提示
注意事项：苦瓜泡茶的主要材料为苦瓜，苦瓜性质寒凉，具有滑利性，天天饮用苦瓜茶会增加肠道的消化负担，容易出现腹泻、便溏等肠道不适。另外，苦瓜味苦，天天饮用苦瓜茶容易出现嘴苦、食欲下降等问题，不利于身体健康。
食用方法
1、泡茶 将苦瓜茶放在茶壶内，直接冲入开水，苦瓜会迅速舒展，散发出香气，放至适宜温度即可饮用。