中医百科
橄榄酒
功
美容瘦身、促进消化、利咽化痰
宜
口舌生疮、大便干燥者
忌
酒精过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等食材共同酿造而成。入口清爽，具有美容瘦身、促进消化、利咽化痰的功效。 1、美容瘦身 橄榄酒中含有丰富的多酚物质，可以减少脂肪蓄积，利于控制体重、保持良好的身材。橄榄酒中还富含维生素C、维生素E等抗氧化成分，可以延缓肌肤衰老，紧致皮肤，增加皮肤弹性，有美容瘦身的作用。 2、促进消化 橄榄酒中的橄榄味道较酸，果香芬芳，有利于促进消化液分泌，帮助食物消化。饭前适量食用可开胃生津，提高食欲。 3、利咽化痰 橄榄酒有利咽化痰、生津止渴的作用，可以治疗咽喉肿痛、烦渴等症，其中鞣酸、挥发油成分可适当消炎、消肿，且饮用橄榄酒还能补充水分。
营养价值
橄榄酒含有胡萝卜素和叶绿素。叶绿素能促进新陈代谢，促进细胞生长，加速伤口愈合。橄榄酒还含有大量碳水化合物、鞣酸、挥发油及微量元素等，可安神定志，并含有不饱和脂肪酸，丰富的维生素A、D、E、F、K，胡萝卜素等脂溶性维生素，并且不含胆固醇。其中维生素C、维生素E等抗氧化成分还有助于减少皱纹的产生，消除体内自由基，防止脑衰老。
不宜同食 1、蜂蜜 橄榄酒性质偏寒，蜂蜜温热，如果一同服用可能会降低橄榄酒的药效。 2、大黄 橄榄酒和大黄都有泻下通便的作用，如果一同服用可能会导致腹泻。 适宜和禁忌 适宜：口舌生疮、大便干燥者 橄榄酒不但可以改善肺热咳嗽，还可以消除体内堆积的热毒，能够改善上火导致的口舌生疮、大便干燥的现象。 禁忌：酒精过敏者 因为橄榄酒里含有酒精成分，因此酒精过敏者不适宜饮用，以免出现全身发痒、红肿、喉头水肿等症状。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。通常不建议孕妇饮酒，以免影响胎儿的发育，因此孕妇也不宜饮用橄榄酒。
婴幼儿应谨慎饮用。宝宝不能摄入酒精类食物，包括橄榄酒，否则可能影响宝宝正常的生长发育。
温馨提示
橄榄酒属于清热解毒的饮品，过量饮用有可能会导致胃肠刺激症状，进而引发腹痛、腹泻等现象。
食用方法
1、内服 橄榄酒本身就属于炮制好的药酒，可以直接饮用，有温中散寒、理气的作用。