中医百科
抻面
功
补充营养、提供热量
宜
体寒、胃寒、宫寒者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
抻面是一种传统面食，具有补充营养、提供热量等功效。 1、提供热量 抻面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。 2、补充营养 抻面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，为人体必需的营养成分，适量食用可以补充营养。
营养价值
抻面含有淀粉和糖类、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E及钙、磷、铁等营养成分。另外，还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。
不宜同食 1、冰糕 抻面属于热性食物，冰糕是寒性食物，两者在一起吃，可能会导致胃肠不适，严重者可能会患急性胃肠炎，上吐下泻，所以不建议两者放一起吃。 适宜和禁忌 适宜：体寒、胃寒、宫寒者 体寒、胃寒、宫寒者适合在身体较寒的时候食用抻面，保证自身热量，而食欲不佳的人群也很适合吃抻面，美味的抻面可以提高食欲。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 温馨提示
先将抻面放在塑料袋，然后在冰箱冷藏保存。
食用方法
1、煮食 准备适量抻面，将锅中加入清水烧热，加入抻面和各种配料，待面条煮熟即可直接食用，且营养十分丰富。