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鸡爪果的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡爪果

止渴除烦、通利二便、醒酒安神

醉酒、热病烦渴者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸡爪果为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实或种子,鸡爪果味甘、性平,具有止渴除烦、通利二便、醒酒安神、祛风通络的功效。 1、止渴除烦 鸡爪果中含有大量的蔗糖、果糖、无机盐、维生素等,能生津止渴、清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。 2、通利二便 鸡爪果含有大量水分、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄、加速肠道蠕动等作用,故能通利二便。 3、醒酒安神 鸡爪果中含有大量的葡萄糖、有机酸等,能降低血液中的乙醇浓度,增强乙醇脱氢酶活性,缩短醉酒时间。 4、祛风通络 鸡爪果中含有大量的钙和皂苷,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木。

营养价值

鸡爪果主要含黑麦草碱、β-咔啉、枳椇苷C、枳椇苷D、枳椇苷G、枳椇苷G'、枳椇苷H、欧鼠李碱、枳椇碱A、枳椇酸、葡萄糖、苹果酸钙等成分,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。

鸡爪果中含有黄酮、三萜皂苷、苯丙素类成分,具有保肝、解酒、降糖等活性。其所含的二氢杨梅素和二氢黄酮是保护肝细胞的主要成分。

不宜同食 1、山竹 药性相反 适宜和禁忌 适宜:醉酒、热病烦渴者 鸡爪果具有止渴除烦、醒酒的作用,适宜醉酒、热病烦渴患者食用。 禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应少吃。鸡爪果含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄的功效,孕妇本身易尿频,因此应少吃鸡爪果。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿的各项生理机能尚未发育完全,应谨慎食用鸡爪果,以免出现恶心、呕吐等不良反应。

温馨提示

可以把鸡爪果放在冰箱的冷藏室里保存,也可以晒干后保存,还可以泡酒保存。

食用方法

1、泡茶 将鸡爪果洗净并晾干待用,然后将水烧开,最后将鸡爪果放入茶壶中,加入热水泡开即可。

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