过敏性紫癜能不能吃豆饼

过敏性紫癜能不能吃豆饼

慎吃 豆饼

慎吃 原因

过敏性紫癜应谨慎食用豆饼。豆饼富含碳水化合物以及多种矿物质、维生素等营养物质。豆饼中的主要材料为大豆，含有丰富的豆磷脂，而豆磷脂中的磷脂酰胆碱，具有增进食欲的功效。此外，适量食用豆饼能够补充植物蛋白，有利于身体免疫力的提升。但因其含有丰富的植物蛋白，会加重过敏性紫癜病情，因此不适合食用。

怎么吃

豆饼可直接食用，但不宜过量食用，每次食用控制在100g以内为宜。神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食，且脾胃虚寒的不宜食用豆饼。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；4、应控制食盐和水分的摄入。