中医百科
可可球
功
补充营养、补充能量
宜
低血糖患者
忌
糖尿病者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
可可球一般是由低筋面粉、糖、黄油、全蛋液、小苏打等成分烤制而成，含有碳水化合物、糖分、蛋白质和微量元素等营养成分，具有补充营养、补充能量的功效。 1、补充营养 可可球含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素，以及糖类等营养成分，适量进食可可球具有补充营养的功效，可用于改善营养不良所致的四肢无力、头晕目眩等症。 2、补充能量 可可球含有丰富的糖类，糖类可以在体内转化成热量以维持日常活动，具有提供能量的功效，可用于改善低血糖等症。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱，不宜与可可球同食，可能影响营养的吸收，降低营养价值。 温馨提示
可可球含有较多糖分，不能进食过多，以免引起血糖升高，造成不适。
食用方法
1、烤制食用 将低筋粉、糖粉、黄油、全蛋液按一定的比例混合，再适当添加小苏打，放入烤箱，烤制熟透后即可食用。