中医百科
木瓜西米牛奶
功
补充营养、助消化、增加食欲
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
木瓜西米牛奶是指木瓜、西米、牛奶三种食材放一起食用，其中富含蛋白质，营养价值较高，具有补充营养、助消化、增加食欲等功效。 1、补充营养 木瓜中含有丰富的维生素A、维生素C、糖分、膳食纤维、矿物质等营养成分，西米含有碳水化合物，牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素B1、钙，以及钠、钾、磷等微量元素，木瓜西米牛奶三者放一起食用，具有为人体补充部分所需营养的作用。 2、助消化 木瓜含有较多的纤维素，可以促进胃肠蠕动，增快代谢废物排出体内，加快机体对食物的消化吸收，牛奶与西米含有较多水分，木瓜西米牛奶一起食用具有助消化的作用。 3、增加食欲 木瓜、西米、牛奶味道清香甘甜、口感清爽，在一起食用可以提升食物口感，具有增加食欲的功效。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱、鞣酸和咖啡因等多种成分，可能影响木瓜西米牛奶营养的吸收，降低食用价值，不宜同食。 温馨提示
建议选择个大皮皱紫红色的新鲜木瓜，提前煮至晶莹剔透的西米与牛奶同食。
食用方法
1、直接食用 将木瓜去皮、去籽，切成小块，把提前煮软的西米过凉水沥干，一起放入碗中，加牛奶搅拌后即可直接食用。