中医百科
苹果和老姜红糖一起煮
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果和老姜红糖一起煮，入口微辣、回味甘甜，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 苹果中含有维生素E、维生素C、维生素A等营养成分；老姜和红糖中含有碳水化合物、B族维生素、钾等营养成分。因此苹果和老姜红糖一起煮具有补充营养的功效，适量摄入有利于身体健康。 2、提供能量 苹果和老姜红糖一起煮，富含能够转化为能量的碳水化合物，适量摄入具有提供能量的功效，可在一定程度上为各种活动提供所需的能量。 不宜同食 1、降糖药 苹果和老姜红糖一起煮味甘，食用后可能引起血糖升高，若此时服用降糖药，可会影响药物效果。因此，苹果和老姜红糖一起煮不宜与降糖药同食。 温馨提示
苹果和老姜红糖一起煮中的老姜是指姜科姜属植物姜的新鲜根茎。
食用方法
1、炖煮饮用 将苹果和老姜放入锅中煮沸，转小火炖煮一段时间后加入适量冰糖，待冰糖溶解后即可食用。