感冒能不能吃鸭血

感冒能不能吃鸭血

宜吃 鸭血

宜吃 原因

感冒可以适量吃鸭血。鸭血味咸，性寒，有补血解毒的功效。鸭血中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及人体不能合成的氨基酸，红细胞、含铁量都比较高。鸭血中的铁是以血红素铁的形式存在的，适合人体消化吸收，适量食用对病后的调养较有益处。因此，感冒可以适量吃鸭血。

怎么吃

鸭血可制作鸭血豆腐汤、可搭配青菜炒食，食管炎患者不宜吃太烫的食物，以免刺激食道。鸭血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。