丝苗米的功效与作用、禁忌和食用方法

丝苗米

功

提供能量、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

丝苗米是一种优质稻米，制作成米饭后饭粒柔软、芳香可口，营养丰富，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 丝苗米中含有丰富的碳水化合物和少量脂肪，碳水化合物是人体维持生命活动所需能量的主要来源，脂肪是人体能量的提供者，参与机体各方面的代谢活动，丝苗米能提供人体生命活动所需的能量。 2、补充营养 除碳水化合物和脂肪外，丝苗米中还含有蛋白质、膳食纤维、钾、磷、锰、锌、硒、维生素B、维生素E等，适量食用丝苗米，能适当为人体补充部分必需的营养物质。 不宜同食 1、红薯 红薯富含淀粉，不易消化，与丝苗米大量同食可能会导致消化不良等症状。 温馨提示

丝苗米不宜大量食用，否则会增加胃肠道负担，引起腹胀。

食用方法

1、蒸煮 丝苗米淘洗干净后放入锅中，另加适量清水，蒸煮至米粒熟透即可。