中医百科
玉米小米糊
功
健脾和胃、补充营养
宜
脾胃虚弱者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
玉米小米糊由玉米、小米熬制而成，玉米为禾本科植物玉蜀黍的种子，小米为禾本科狗尾草属一年生草本作物。玉米小米糊具有健脾和胃、补充营养的功效。 1、健脾和胃 玉米味甘，性平，归胃、脾经，有健脾开胃的功效。小米味甘，性凉，归脾、胃经，有健脾和胃的功效。因此玉米小米糊可使健脾和胃的功效增强，常用于改善脾胃虚弱所致的食欲不振、纳少、脘腹胀满等病症。 2、补充营养 玉米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素等营养物质，小米中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、铁、钙、钾、磷、镁、硒、锌、B族维生素、维生素A、维生素E等营养成分，因此玉米小米糊具有补充营养的功效。 不宜同食 1、降糖药物 玉米小米糊不宜与降糖药物同食，因为玉米小米糊中含糖量较高，食用后可能引起血糖波动，进而影响降糖药物的治疗效果。 温馨提示
玉米小米糊不宜多吃，以免增加胃肠负担，引起不适。
食用方法
1、煮熟喝 将玉米、小米洗净，加入适量水，煮熟后，即可饮用。