中医百科
吊南瓜蔓
功
补充营养、促进排便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
吊南瓜蔓也就是吊着长的南瓜的藤，其中含有一些营养成分。可以用来炒着吃，也可以用来煮汤。吊南瓜蔓主具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 吊南瓜蔓含有丰富维生素、多种氨基酸，以及钙、磷等矿物质，适当食用可以为机体补充一定的营养。 2、促进排便 吊南瓜蔓含有粗纤维成分，可以促进肠道的蠕动，软化大便，从而能促进排便。 不宜同食 1、火龙果 吊南瓜蔓和火龙果中都含有大量的膳食纤维成分，两者同食可能导致肠道蠕动过快，从而引起腹泻，因此吊南瓜蔓不宜与火龙果同食。 温馨提示
吊南瓜蔓中含有大量膳食纤维，可刺激肠道蠕动，如果一次性吃太多吊南瓜蔓可能引起腹泻。
食用方法
1、清炒 将吊南瓜蔓切段清炒，炒熟即可食用。