中医百科
胡萝卜加蜂蜜
功
补充矿物质、补充能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
胡萝卜和蜂蜜都是生活中的常见食材，胡萝卜加蜂蜜具有补充矿物质、补充能量的功效。 1、补充矿物质 胡萝卜加蜂蜜含有磷、钾、镁、钙、铁、锌、铜、锰、硒等矿物质，适量进食胡萝卜加蜂蜜具有为人体补充矿物质的功效，对人体健康有利。 2、补充能量 胡萝卜加蜂蜜含有蛋白质、碳水化合物和脂肪，是人体重要的能量来源，适量进食胡萝卜加蜂蜜具有为人体补充能量的功效，可为日常活动提供一定能量基础。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与胡萝卜和蜂蜜中的某些成分反应，影响营养吸收，降低食用价值，故不宜同食。 温馨提示
胡萝卜加蜂蜜含有纤维素并能滋润肠道，建议腹泻不适的患者尽量避免食用，以免加重腹泻。
食用方法
1、搅拌食用 将胡萝卜洗净后切段或切块，放入碗中加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后即可食用。