中医百科
菠萝糖水
功
补充营养、提供能量、醒酒益气
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
菠萝糖水是由菠萝以及冰糖制成，菠萝中含有维生素、糖类等营养成分，冰糖中含有糖类、矿物质等营养成分。菠萝糖水具有补充营养、提供能量、醒酒益气的功效。 1、补充营养 菠萝中含有膳食纤维、糖类、维生素A、钠等营养成分；冰糖中含有糖类、钠、钾、钙等营养成分。菠萝糖水可为人体提供部分所需的营养物质。 2、提供能量 菠萝糖水中含有丰富的碳水化合物，摄入后可被水解为葡萄糖，进而氧化供能，帮助维持机体正常运转。 3、醒酒益气 菠萝糖水中的菠萝性味甘、酸，入胃、肾精，具有醒酒益气功效，适合于胃内积滞、消化不良。 不宜同食 1、浓茶 菠萝糖水不宜与浓茶同食，因为浓茶中含有鞣酸物质，可对胃肠道造成刺激，从而可能影响药物吸收，降低的药效。 温馨提示
菠萝糖水含有大量有机酸成分，可刺激胃酸分泌，因此胃酸分泌过多的人群需尽量避免一次性饮用过多。
食用方法
1、直接食用 将菠萝去皮切块，和适量冰糖与清水一同放入锅中炖煮即可。