中医百科
牛奶山药红枣汁
功
补充营养、润肠通便
宜
排便不畅者
忌
乳糖不耐受者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
牛奶山药红枣汁营养丰富，口味甘甜，口感细腻，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 牛奶山药红枣汁中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、钾等营养成分。因此牛奶山药红枣汁可帮助机体补充营养，促进机体新陈代谢。 2、润肠通便 牛奶山药红枣汁中的山药和红枣均含有膳食纤维，膳食纤维具有一定的吸水性，可增加粪便含水量，减少粪便硬度，并可刺激胃肠道蠕动，利于排便。因此牛奶山药红枣汁具有润肠通便的功效，对于缓解便秘有一定帮助。 不宜同食 1、酒 酒中的甲醛易使牛奶中的蛋白质形成沉淀，降低牛奶的营养价值，故牛奶山药红枣汁不宜与酒同食。 温馨提示
牛奶山药红枣汁一次性不宜饮用过多，以免增加肠胃负担，出现腹痛、腹胀等不适症状。
食用方法
1、榨汁 将山药洗净去皮切段并隔水蒸熟，和红枣、牛奶一同放置于榨汁机中榨汁，过滤残渣后即可食用。