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茱萸的功效与作用、禁忌和食用方法

茱萸

强心、抗菌、降血脂

高血压患者

性欲过旺者、小便淋涩者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

茱萸是一种常绿带香的植物。有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分。茱萸果实呈红色椭圆形、味酸,可入药。具有强心、抗菌、降血脂、益肾固精的功效。 1、强心 茱萸可增加心肌收缩力和心输出量,对提高心脏工作效率具有一定益处。 2、抗菌 茱萸对表皮葡萄球菌有抑制作用,对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用。 3、降血脂 茱萸能提高红细胞中SOD活性,可对抗脂质过氧化。其醇提物还有降血脂作用,可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量,对预防动脉硬化有一定效果。 4、益肾固精 茱萸有益肾固精的作用,可用于遗精、遗尿、小便频数及虚汗不止等症,常配合熟地、菟丝子、沙苑蒺藜、补骨脂等同用。

营养价值

茱萸果肉内有16种氨基酸,另外还含有生理活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、酒石酸、酚类、树脂、鞣质和维生素A、维生素C等成分。茱萸味酸涩,性微温,有补肝肾、涩精气、固虚脱、健胃壮阳等功能,中医常用以治疗腰膝酸痛、眩晕、耳鸣、遗精、尿频、肝虚寒热等症。而且茱萸中还含有丰富的抗氧化成分,能够延缓细胞的衰老,减少皱纹的产生,具有延缓衰老、延年益寿的功效。

不宜同食 1、猪肉 茱萸性温,具有补肝肾、涩精气、固虚脱、健胃壮阳等功能,与猪肉一起食用药性会产生冲突,大量食用可能不利于身体健康。 适宜和禁忌 适宜:高血压患者 茱萸能补肝肾、强心脏,具有利尿和降压的作用,能改善高血压的症状,高血压患者适宜食用。 禁忌:性欲过旺者、小便淋涩者 茱萸有益肾固精的作用,男子性欲过旺、性功能亢进的人服用会有损阳气。凡命门火炽,素有湿热、小便淋涩者忌服茱萸。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇最好不要食用茱萸,否则茱萸中的药用成分可能会通过胎盘进入胎儿体内,可能会导致胎儿出现畸形,影响妊娠。

婴幼儿可适量食用。茱萸具有滋补、补肝肾等功效,婴幼儿服用可以调理脾胃、改善气血,对婴幼儿的身体发育有好处。

温馨提示

茱萸晒干或低温干燥,除去枝、叶、果梗等进行保存。

食用方法

1、泡水 取适量茱萸,放入杯中,倒入热水后,直接饮用,能够起到滋补的功效。 2、泡酒 将茱萸洗净后与白酒一同放入容器内,浸泡7天后即可饮用。

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