中医百科
虫草花玉米红萝卜排骨汤
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
湿热痰滞内蕴者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
虫草花玉米红萝卜排骨汤是以虫草花、玉米、红萝卜、排骨为主要原料制作而成，其中虫草花是人工培养的虫草子实体；玉米为禾本科植物玉蜀黍的种子；红萝卜又名胡萝卜，属伞形科一年或二年生草本植物；排骨指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。虫草花玉米红萝卜排骨汤具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 虫草花玉米红萝卜排骨汤中虫草花含有蛋白质、氨基酸、多糖类等营养成分，玉米含有蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质元素，红萝卜含有糖类、蛋白质、胡萝卜素及多种维生素，排骨含有蛋白质、脂肪、维生素A及钙、磷、钠等多种矿物质元素。适当食用虫草花玉米红萝卜排骨汤，可帮助机体补充营养，有益身体健康。 2、促进消化 虫草花玉米红萝卜排骨汤中玉米和红萝卜含有一定的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化。故虫草花玉米红萝卜排骨汤具有促进消化的功效，可帮助缓解便秘。 不宜同食 1、冷饮 虫草花玉米红萝卜排骨汤不宜与冷饮同用，以免影响虫草花药效。 温馨提示
虫草花玉米红萝卜排骨汤不宜多饮，以免引起腹胀。
食用方法
1、直接食用 取适量虫草花、玉米、红萝卜、排骨放入锅中，加入清水炖煮，可加入盐等调味，出锅后即可直接食用。