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生姜紫苏叶的功效与作用、禁忌和食用方法

生姜紫苏叶

解表散寒、行气和胃

风寒感冒患者

热盛及阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生姜为姜科植物姜的新鲜根茎,味辛性微温,归肺、脾、胃经。紫苏叶为唇形科植物紫苏的干燥叶或带嫩枝,归肺、脾经。生姜、紫苏叶均可入药,二者合用具有解表散寒、行气和胃等功效。 1、解表散寒 生姜和紫苏叶均味辛性温,辛散温通,能发汗解表、祛风散寒,故生姜紫苏叶具有解表散寒的功效,可用于风寒感冒等病症。 2、行气和胃 生姜和紫苏叶味辛,且均归脾经,味辛能行,可行气以宽中除胀、和胃止呕。故生姜紫苏叶具有行气和胃的功效,常可用于脾胃气滞、胸脘胀满等病症。 不宜同食 1、酒 生姜紫苏叶和酒均性质温热,若同食可能会引起上火。 温馨提示

生姜、紫苏叶热性较强,建议尽量避免长期服用,特别是秋冬季天气干燥,容易引起上火。

食用方法

1、煎服 取适量生姜紫苏叶与水一同煎煮,煮沸后即可去渣过滤服用。

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