中医百科
沙地蜜薯
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
沙地蜜薯为红薯的品种之一，其营养较为丰富且易于消化，适量食用具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 沙地蜜薯中含有碳水化合物、胡萝卜素、钙元素、磷元素、钾元素等营养物质，适量食用沙地蜜薯具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、润肠通便 沙地番薯中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维进入机体后可促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效，对于便秘有一定的缓解作用。 不宜同食 1、韭菜 沙地蜜薯有润肠通便的功效，韭菜中的膳食纤维也可通便，两者同食可能诱发腹泻。 温馨提示
沙地蜜薯一次不宜食用过多，以免引起消化不良。
食用方法
1、蒸煮食用 取适量沙地蜜薯洗净后放入蒸锅上蒸煮，蒸煮成熟后即可剥皮食用。