中医百科
生姜香菜根红糖水
功
补充营养、促进消化
宜
排便不畅者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
生姜香菜根红糖水营养丰富，味道甜辣，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 生姜香菜根红糖水中含有糖类、钙、铁、维生素B2、烟酸等营养物质，具有补充营养的功效，适量饮用生姜香菜根红糖水，可帮助机体补充部分营养物质。 2、促进消化 生姜含有姜辣素，能刺激唾液、胃液和肠消化液的分泌，增加食欲，促进胃肠蠕动，故生姜香菜根红糖水具有促进消化的功效，适用于排便不畅等情况。 不宜同食 1、降糖药 生姜香菜根红糖水味甘，饮用后可能会导致血糖升高，若此时服用降糖药，可能会对其药效产生影响。因此，生姜香菜根红糖水不宜与降糖药同用。 温馨提示
生姜香菜根红糖水中的香菜根通常是指伞形科植物鞠荽的的根。
食用方法
1、煮水饮用 将生姜洗净切片，香菜根洗净，将生姜、香菜根、红糖放入锅中，加适量清水，煮30分钟左右，晾至适宜温度即可饮用。