中医百科
冰糖雪梨菊花茶
功
清热解毒、润肺止咳
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者、脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，为砂糖的结晶再制品；雪梨又叫快果、玉乳，为蔷薇科植物雪花梨的成熟果实；菊花为菊科植物菊的干燥头状花序。冰糖雪梨菊花茶具有清热解毒、润肺止咳的功效。 1、清热解毒 菊花味苦、辛，性微寒，归肝经，辛散苦泄，微寒清热，能清肝热、平肝阳。所以冰糖雪梨菊花茶具有清热解毒的功效，可以改善肝阳上亢导致的目赤肿痛。 2、润肺止咳 冰糖性平，归肺、脾经，可以补中益气、止咳化痰。雪梨味甘，性寒，归肺经，可以清肺火、化痰。所以冰糖雪梨菊花茶具有润肺止咳的功效，适量饮用可以改善咳嗽咳痰。 不宜同食 1、莲藕 冰糖雪梨菊花茶不可以和莲藕同食，菊花和莲藕同食可能会导致腹泻。 温馨提示
菊花以花朵完整、色鲜艳、香气浓郁者为佳，故在泡制冰糖雪梨菊花茶时，宜选择此种菊花。
食用方法
1、直接饮用 雪梨洗净、切块，加水适量冰糖、菊花，用沸水冲泡即可。