中医百科
桑叶豆腐汤
功
疏风清热、补充营养
宜
目赤肿痛者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
桑叶豆腐汤主要由桑叶以及豆腐制成，桑叶为桑科植物桑树的叶，味苦性凉；豆腐是豆科大豆属植物大豆的种子加工制成的食品，味甘性凉。桑叶豆腐汤具有疏风清热、补充营养等功效。 1、疏风清热 桑叶具有疏散风热的作用，豆腐具有清热润燥的作用，桑叶豆腐汤具有疏风清热的功效，可用于目赤肿痛、外感风热等情况。 2、补充营养 桑叶豆腐汤中含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素E、钙等营养成分，可帮助人体补充部分所需的营养。 不宜同食 1、西瓜 西瓜性质寒凉，桑叶豆腐汤性凉，长期大量同食会加大寒凉刺激，引起腹泻、腹痛等胃肠不适，故不宜同食。 温馨提示
桑叶豆腐汤建议避免一次性进食过多，以免增加胃肠负担，以免胃胀不适等情况。
食用方法
1、内服 取适量桑叶与豆腐，洗净切片，加清水和调料炖煮即可。