中医百科
乌梅果脯
功
提供营养、促进肠道蠕动
宜
便秘患者
忌
实热积滞患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
乌梅果脯是由乌梅经过多道工序加工制作而成的零食，具有提供营养、促进肠道蠕动等功效。 1、提供营养 乌梅果脯中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素E、钙、镁、钾、磷等营养成分，可以为身体提供营养。 2、促进肠道蠕动 乌梅果脯中含有纤维素成分，可以促进肠道蠕动，增快肠道内代谢废物的排出，能够辅助排便，可辅助缓解便秘。 不宜同食 1、止泻药物 乌梅果脯含有大量膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，起到促进排便的作用，若与止泻药物同食可降低其药效，故不宜同食。 温馨提示
乌梅果脯含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。
食用方法
1、制成果脯食用 将乌梅洗净后放入锅中加水、冰糖等一起蒸煮，蒸熟后晾干即可食用。