中医百科
胡萝卜玉米骨头汤
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
胡萝卜玉米骨头汤是由胡萝卜、玉米和骨头三种食材经过炖煮制成的汤，味道清甜鲜美，且不油腻，营养价值较高，适量适宜具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 胡萝卜、玉米中含有维生素A、维生素C以及一些微量元素，骨头中含有蛋白质、钙、磷、钾、镁等营养成分，三者合用可使营养摄入更均衡，具有补充营养的功效。 2、提供能量 胡萝卜玉米骨头汤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，可以为机体提供能量，满足新陈代谢所需，维持机体正常的生命活动。 不宜同食 1、海鲜 胡萝卜玉米骨头汤不宜和海鲜一起食用，海鲜性质寒凉，二者搭配可能影响脾胃功能，出现腹泻、腹痛等症状。 温馨提示
胡萝卜玉米骨头汤不建议长期大量饮用，由于其含有热量较高，长期食用可导致肥胖。
食用方法
1、炖煮 将胡萝卜、玉米切成块，骨头砍成小段，一起放入锅中，加入适量清水，炖煮至食材熟透，骨头松软即可。