中医百科
生姜炒糯米泡水喝
功
补充营养、健脾和胃、解表散寒
宜
脾胃虚寒者
忌
阴虚内热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
生姜味辛，微温，归肺、脾、胃经；炒糯米味甘，性平，归脾、胃、肺经。生姜炒糯米泡水喝具有补充营养、健脾和胃、解表散寒等功效。 1、补充营养 生姜和炒糯米中含有糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、泛酸、姜辣素等营养成分，故生姜炒糯米泡水喝具有补充营养的功效，适量饮用可帮助机体补充部分营养物质。 2、健脾和胃 生姜辛散温通，能温中散寒、和中降逆；炒糯米甘平，能补脾胃之气、消食和胃。故生姜炒糯米泡水喝具有健脾和胃的功效，可用于脾胃虚寒、胃寒呕吐等症。 3、解表散寒 生姜辛散温通，能发汗解表、祛风散寒。故生姜炒糯米泡水喝具有解表散寒的功效，可用于风寒感冒轻证。 不宜同食 1、当归 当归畏生姜，生姜会降低当归的药效，因此生姜炒糯米泡水喝时，不宜与当归同用。 温馨提示
生姜炒糯米泡水不宜多饮，以免引起腹胀。
食用方法
1、泡水饮用 取适量生姜、炒糯米用沸水冲泡，晾至温度适宜时即可饮用，也可根据个人喜好添加红糖、蜂蜜等进行调味。