中医百科
苹果梨子冰糖煮水
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果梨子冰糖煮水主要由苹果、梨子、冰糖熬煮而成，而苹果、梨子均为水果，其口感酸甜爽脆，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，口感甘甜，苹果梨子冰糖煮水具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 苹果含有碳水化合物、果胶、维生素C等营养元素；梨子含有膳食纤维、碳水化合物、维生素A；而冰糖含有大量糖分及碳水化合物，苹果梨子冰糖煮水可为机体补充所需的营养物质，为身体提供能量。 2、促进消化 苹果和梨子中含有较多的水分，且含有膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，帮助胃内容物排出，苹果梨子冰糖煮水可促进消化，能缓解消化不良的症状。 不宜同食 1、降糖药 苹果梨子冰糖煮水中含有大量糖分，食用后可导致血糖上升，如同时服用降糖药，易影响药物的治疗效果。 温馨提示
冰糖以透明者质量最好，纯净、杂质少，口味清甜，故在制作苹果梨子冰糖煮水时，建议挑选此类型的冰糖。
食用方法
1、煮制 取适量苹果、梨子、冰糖放入容器中，加入清水熬煮，待温度降至适宜，即可盛出食用。