肺大疱能不能吃孜然

肺大疱能不能吃孜然

少吃 孜然

少吃 原因

肺大疱患者应少吃孜然。孜然主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料。孜然可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲，但不适合肺大疱患者食用，患者食用后易加重病情，对肺部病灶有刺激作用，可加重肺部感染，不利于病情恢复，所以应少吃。

怎么吃

孜然粉有除腥膻、增香味的作用。主要用作解羊肉膻味及制作“咖喱粉”和“辣椒粉”成分。其茎、叶欧洲人用于作泡菜。用孜然粉调味，用量不宜过多。孜然性热，所以夏季应少食。

饮食建议

肺大疱是指由于各种原因导致肺泡腔内压力升高，肺泡壁破裂，互相融合，在肺组织形成的含气囊腔，一般继发于小支气管的炎性病变。较小的、数目少的单纯肺大疱可无任何症状；体积大或多发性肺大疱可有胸闷、气短等症状。目前，该病饮食无特殊要求，主要以增加营养为主。具体要求如下：1、多摄入优质蛋白，如奶类、蛋类、豆制品以及瘦肉类等；2、多摄入富含维生素的食物，包括新鲜的蔬菜水果，如苹果、梨、橘子、柚子、西红柿等；3、少食刺激性食物，如姜、葱、辣椒、花椒等；4、少吃生痰食物，如鸡蛋、肥肉、花生等；5、戒烟酒，同时避免饮用咖啡、浓茶、饮料等。