黑西瓜子的功效与作用、禁忌和食用方法

黑西瓜子

功

清肺健胃、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑西瓜子即西瓜子，为葫芦科植物西瓜的种子，其味甘，性平，归肺、胃经，具有清肺健胃、补充营养等功效。 1、清肺健胃 黑西瓜子具有清肺化痰、健胃润肠等功效，可以用于咳嗽、痰多、食欲不振等情况。 2、补充营养 黑西瓜子中含有蛋白质、脂质、碳水化合物等营养，还含有钙、磷、铁等矿物质，具有补充营养的作用。 不宜同食 1、香蕉 香蕉富含纤维素，黑西瓜子富含油脂，二者都可以润肠通便，一起吃可能会引起腹泻，从而导致身体虚弱。 温馨提示

黑西瓜子不宜吃太多，吃多了容易造成口干、口腔唾液流失、舌头不适。

食用方法

1、炒制 取适量黑西瓜子放入锅中小火炒制后可食用。