大米油的功效与作用、禁忌和食用方法

大米油

功

补充营养、补充水分

宜

缺少母乳的婴儿、腹泻者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大米油是用大米煮粥时，浮于锅面的浓稠液体，大米油味甘、性平，具有补充营养、补充水分等功效。 1、补充营养 大米油富含多种氨基酸、糖类，可以为婴儿补充营养。 2、补充水分、滋养胃肠道 大米油含有大量水分，可帮助腹泻患者补充体液流失，具有补充水分、滋养胃肠道的功效。 不宜同食 1、肥肉 肥肉和大米油都属于含有油脂高的食物，一起食用容易导致恶心、反胃。 温馨提示

大米油含有较高的油脂，长期大量食用容易导致肥胖。

食用方法

1、煮熟食用 用大米熬粥后，将大米油同粥一同食用即可。