中医百科
高粱面馒头
功
补充营养、补充能量
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
高粱面馒头是使用高粱粉、面粉以及其他食材制成的面点，高粱面馒头具有补充营养、补充能量等功效。 1、补充营养 高粱粉含有碳水化合物、钙元素、蛋白质、脂肪等成分，面粉含有维生素、钾元素、磷元素等营养成分，适量进食高粱面馒头具有为机体补充营养的功效，对人体健康有利。 2、补充能量 高粱面馒头含有淀粉，淀粉在体内消化吸收后可产生能量，适量进食高粱面馒头具有为机体补充能量的功效，可为日常生理活动提供一定的能量基础。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能会与高粱面馒头中的某些成分反应，影响其营养吸收，降低食用价值，故不宜同食。 温馨提示
高粱面馒头注意一次性不要食用过多，可能导致消化不良或腹胀。
食用方法
1、直接食用 蒸熟的高粱面馒头可以直接食用，注意一次性不要食用过多，否则可能导致消化不良。