水冬瓜根煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

水冬瓜根煮水

功

祛风除湿、活血接骨

宜

跌打损伤者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

水冬瓜根性微温，味微苦、辛，具有祛风除湿、活血接骨的功效。 1、祛风除湿 水冬瓜根味辛、微苦，辛善发散，有利于肌表腠理开合，将外感风邪祛散，苦善降下，有利于推动水液下行以排出湿气。故水冬瓜根煮水具有祛风除湿的功效，适用于风湿疼痛等病症。 2、活血接骨 水冬瓜根煮水时水冬瓜根性微温，能够温煦机体，具有活血接骨的功效，可用于跌打损伤、骨折等病症。 不宜同食 1、酒 水冬瓜根和酒均性温，属于易上火的食物，同食易引起口舌生疮等情况，故水冬瓜根煮水不宜与酒同服。 温馨提示

水冬瓜根生于海拔900~2000m的林缘或溪边，常在秋后采收，可洗净鲜用或切片晒干使用。

食用方法

1、煮水 取适量水冬瓜根洗净后放入锅中，加入适量清水熬煮，出锅后待温度适宜即可饮用。