假人参的功效与作用、禁忌和食用方法

假人参

功

补中益气、润肺生津

宜

气虚乏力者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

假人参别名土人参，味甘，性平，归肺、脾经，具有补中益气、润肺生津等功效。 1、补中益气 假人参味甘入脾经，能补脾益气，从而具有补中益气的功效，适用于气虚乏力、脾虚泄泻、脾气虚弱、形体消瘦等症。 2、润肺生津 假人参甘能补益，入肺经，长于补肺气、润肺燥，亦能生津。假人参具有润肺生津的功效，可用于肺燥咳嗽、肺虚喘咳等。 不宜同食 1、辣椒 假人参不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激胃肠，降低药物的治疗效果。 温馨提示

假人参别名土人参，一般于8~9月采挖后，洗净除去细根，晒干或刮去表皮，蒸熟晒干用。

食用方法

1、煎服 取适量假人参洗净后放入药罐中，加水煎煮并倒出药液，再次加水煎煮一段时间，将两次药液混合在一起后即可服用。