水泡生花生米的功效与作用、禁忌和食用方法

水泡生花生米

功

补充营养、促进排便

宜

一般人群均适宜

忌

胆囊炎患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

水泡生花生米营养价值丰富，具有补充营养、促进排便等功效。 1、补充营养 水泡生花生米中含有蛋白质、维生素E、烟酸、脂肪、钾、镁等营养物质，具有补充营养的功效，适当食用有助于机体补充多种营养物质。 2、促进排便 水泡生花生米中，含有一定量的膳食纤维，食用后可吸水增加粪便体积，以刺激肠壁蠕动，具有促进排便的功效，有助于缓解便秘症状。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹和花生同食易导致肠胃不适、腹泻，所以螃蟹和水泡生花生米不宜同食。 温馨提示

水泡生花生米需要一定的时间进行消化，不宜大量食用，以免胃胀。

食用方法

1、泡水 将生花生米放入水杯中，加适量温水泡一段时间后，制成水泡生花生米即可食用。