白薏仁的功效与作用、禁忌和食用方法

白薏仁

功

利水渗湿、健脾止泻、除痹

宜

脾虚湿胜者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白薏仁即白色的薏苡仁，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。白薏仁气微，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹等功效。 1、利水渗湿 白薏仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，常用于脾虚湿胜之水肿腹胀、小便不利，可与茯苓、白术、黄芪等药同用。 2、健脾止泻 白薏仁能渗除脾湿、健脾止泻，尤宜治脾虚湿盛之泄泻，常与人参、茯苓、白术等合用。 3、除痹 白薏仁渗湿除痹，能舒筋脉、缓和拘挛，可用于湿痹而筋脉挛急疼痛、湿热痿证、两足麻木、痿软肿痛等病症。 不宜同食 1、辣椒 白薏仁属于中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

劣质的白薏仁中含有黄曲霉毒素，不可以食用。

食用方法

1、煎服 取适量白薏仁洗净，可遵医嘱配伍其他药物共同煎煮，煎好后服用药液即可。