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斑菜的功效与作用、禁忌和食用方法

斑菜

清热利湿、凉肝止血

体内湿热者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

斑菜即荠菜,为十字花科植物荠菜的全草。斑菜味甘、淡,性凉,入肝、心、肺经,具有清热利湿、凉肝止血的功效。 1、清热利湿 斑菜味甘、淡,性凉,凉能清热、淡能渗湿,斑菜具有清热利湿的功效,常可缓解湿热病症。 2、凉肝止血 斑菜药力入肝、心经,性凉,中医理论中肝为血海,具有藏血的生理功能,所以斑菜具有凉肝止血的功效,可缓解热血妄行导致的出血症状。 不宜同食 1、辣椒 斑菜属于中药,服用期间不宜与辛辣刺激性的食物,如辣椒等同食,以免影响药效的发挥。 温馨提示

建议适量食用斑菜,因其性质偏寒凉,若大量同食,可刺激脾胃,引起腹痛等不适症状。

食用方法

1、炒食 取适量斑菜、油等于锅中,炒熟后即可食用。

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