中医百科
钝顶螺旋藻
功
补充营养、促进胃肠道蠕动
宜
一般人群均适宜
忌
藻类过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
钝顶螺旋藻是螺旋藻品种中优良品，其营养价值较高，具有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效。 1、补充营养 钝顶螺旋藻含有较多蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素K、镁、钾等营养元素，适量食用钝顶螺旋藻具有补充营养的功效，可在一定程度上维持身体健康状态。 2、促进胃肠道蠕动 钝顶螺旋藻含有较多的水分及膳食纤维，适量食用钝顶螺旋藻具有促进胃肠道蠕动的功效，可起到一定的润肠通便的作用。 不宜同食 1、辣椒 钝顶螺旋藻不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示
钝顶螺旋藻是螺旋藻品种中优良的品种之一，在中国主要分布在海南、广东、云南等地区。
食用方法
1、凉拌食用 取适量钝顶螺旋藻洗净后，加入适量调味品凉拌即可食用。