中医百科
柠檬水泡绿茶
功
生津止渴、提神醒脑、利尿
宜
一般人群均适宜
忌
胃酸分泌过多者、失眠者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
柠檬水泡绿茶是一种常见的饮品，具有生津止渴、提神醒脑、利尿的功效。 1、生津止渴 柠檬味酸，能刺激味蕾分泌唾液，绿茶中的茶多酚、果胶等物质能在口中产生化学反应，同样能刺激唾液分泌，因此柠檬水泡绿茶有生津止渴之效，能缓解口舌干燥。 2、提神醒脑 绿茶中含有咖啡因成分，能兴奋中枢神经，故柠檬水泡绿茶可提神醒脑，可改善困倦、精神不振等。 3、利尿 绿茶中的茶碱及咖啡碱有助于利尿，因此柠檬水泡绿茶也有一定的利尿效果，适合小便不利、水肿者饮用。 不宜同食 1、咖啡 绿茶与咖啡都有活血、醒脑、提神之作用，二者共用可能加强大脑神经的兴奋性，进而影响睡眠，对于人体健康不利，故咖啡不宜与柠檬水泡绿茶同饮。 温馨提示
建议尽量避免早晨空腹饮用柠檬水泡绿茶，否则会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，严重时还可能引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状。
食用方法
1、冲泡 将柠檬洗净、切片，加沸水后，放入绿茶一起闷泡，晾温即可饮用。