中医百科
野兰荞和核桃同吃
功
补充营养、润肠通便
宜
便秘患者
忌
便溏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
野兰荞也叫苦荞麦，为蓼科荞麦属一年生草本作物，其口感鲜香；而核桃为胡桃科植物胡桃的干燥成熟果实。野兰荞和核桃同吃，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 野兰荞含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、镁、钾、维生素B等营养成分；而核桃含有较多的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、脂肪、叶酸等营养物质，野兰荞和核桃同吃可帮助为机体补充一定相应的营养物质。 2、润肠通便 野兰荞和核桃均为植物，含有较多膳食纤维，能够起到促进胃肠蠕动，起到润肠通便的功效，故野兰荞和核桃同吃可润肠通便，适用于便秘等症状。 不宜同食 1、降血脂药 由于核桃含有大量脂肪成分，食用后可导致血脂升高，进而影响降血脂药的治疗效果。 温馨提示
野兰荞和核桃同吃中核桃是胡桃科植物胡桃的干燥成熟果实。
食用方法
1、熬煮 将野兰荞和核桃洗净切块，与水一起放入容器内熬煮，并按个人口味添加调味品，熟透即可食用。