油炸黄豆的功效与作用、禁忌和食用方法

油炸黄豆

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

油炸黄豆味道香脆，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 油炸黄豆含有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质等营养物质，适当摄入可帮助机体补充部分营养。 2、润肠通便 油炸黄豆含有较多的膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，发挥润肠通便的功效，适用于缓解便秘等情况。 不宜同食 1、韭菜 油炸黄豆具有润肠通便的功效，不宜与富含膳食纤维的食物，例如韭菜同食，以免导致腹泻。 温馨提示

油炸黄豆一次不宜食用过多，以免引起腹胀。

食用方法

1、油炸 取适量黄豆入锅油炸，炸至颜色金黄后捞出，根据个人口味添加调味品后即可食用。