中医百科
红枣稀饭
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红枣稀饭是以红枣和米为主要原料熬制而成的食物，其口感甜美，营养丰富，适量食用，可起到补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 红枣稀饭营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、钠等营养元素，食用后，可为人体补充营养，适合营养不良者进食。 2、提供能量 红枣稀饭中蛋白质及碳水化合物含量较高，食用后，可在体内代谢，产生较多能量，供给正常的生理活动。 不宜同食 1、玄参 玄参性寒，具有清热凉血、解毒散结的功效，而红枣性温，与玄参药性相反，同食可能影响红枣药效，故红枣稀饭不宜与玄参同食。 温馨提示
红枣稀饭味道香甜，但食用过多易导致腹胀，故在食用时需注意适量。
食用方法
1、熬煮吃 将红枣与米洗净，与水一起放入容器内，熬煮熟透后，即可食用。