中医百科
木棉花煲鲫鱼
功
清热利湿、补充营养
宜
痢疾患者
忌
感冒发热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
木棉花煲鲫鱼是日常生活中一道常见的菜肴，营养丰富，具有清热利湿、补充营养等功效。 1、清热利湿 木棉花味甘可调和，味淡可利水渗湿，性质寒凉可清热，具有清热利湿的功效。因此木棉花煲鲫鱼具有清热利湿的功效，适用于泄泻、痢疾、湿疹等病症。 2、补充营养 鲫鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、铁、锌等营养成分，适量食用木棉花煲鲫鱼，可帮助机体补充部分营养物质，促进代谢。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与木棉花煲鲫鱼，均含有丰富的蛋白质，若大量同食，可加重胃肠道的负担，引起胃胀等不适。 温馨提示
建议适量食用木棉花煲鲫鱼，因其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，若大量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。
食用方法
1、煲煮 取适量木棉花洗净，将鲫鱼处理干净，一同放入锅中，加入适量清水、调味料等佐料，煲煮后即可食用。