中医百科
生姜红枣苹果煮水
功
健脾、开胃消食
宜
食欲不振者
忌
热盛及阴虚内热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，归肺、脾、胃经。红枣又可称为大枣，归脾、胃、心经。苹果性凉味甘、微酸，归脾、肺经，生姜红枣苹果煮水具有健脾、开胃消食等功效。 1、健脾 生姜、红枣和苹果均归脾经，能健脾补中，故生姜红枣苹果煮水具有健脾的功效，可用于脾虚食少、倦怠乏力等症。 2、开胃消食 生姜气香特异，大枣、苹果气微香，生姜、红枣均归脾、胃经，苹果归脾经，具有消食化积、和中之功。且苹果味甘、微酸，有开胃之效。故生姜红枣苹果煮水具有开胃消食的功效，适用于食欲不振者。 不宜同食 1、酒 生姜红枣苹果煮水、酒均性热，同食可能会引起上火。 温馨提示
生姜红枣苹果煮水在饮用时需注意适量，避免一次性饮用过多，以免出现腹胀、腹痛等不适症状。
食用方法
1、直接服用 将苹果切块、生姜切片后，与红枣一同放入锅中，加适量清水一同熬煮，煮沸后出锅，待温度适宜后即可直接服用。