中医百科
苹果雪梨百合煮水
功
补充营养、养阴润肺、生津止渴
宜
阴虚肺燥者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果味甘、酸，性平，归脾、肺经；雪梨味甘、微酸，凉，归肺、胃、心经；百合味甘，微寒，归心、肺经。苹果雪梨百合煮水具有补充营养、养阴润肺、生津止渴等功效。 1、补充营养 苹果雪梨百合煮水含蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素A、维生素B2、烟酸等营养物质，适量进食具有补充营养的功效，有利于身体健康。 2、养阴润肺 雪梨性凉，味微酸，可敛肺止咳、清热化痰；百合微寒，能补肺阴、清肺热。百合苹果雪梨百合煮水具有养阴润肺的功效，可用于缓解阴虚肺燥、劳嗽咳血等症。 3、生津止渴 苹果味甘，可益胃生津；雪梨味甘微酸，入胃经，可养胃阴、清热生津。因此苹果雪梨百合煮水具有生津止渴的功效，可用于改善热病伤津烦渴、消渴等症。 不宜同食 1、辣椒 苹果雪梨百合煮水具有养阴润肺的功效，不宜与辛辣食物，例如辣椒同食，以免降低药效。 温馨提示
苹果雪梨百合煮水中的百合是指百合科百合属植物百合的肉质鳞叶。
食用方法
1、煮水 将苹果和雪梨洗净、去皮、切块，百合洗净，一起放入锅中加适量清水煮沸，温度适宜时饮用。