中医百科
瘦肉桑叶汤
功
清肺润燥、补充营养
宜
燥热伤肺者
忌
痛风患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
瘦肉桑叶汤是生活中常见的一道汤品，营养价值丰富，具有清肺润燥、补充营养等功效。 1、清肺润燥 桑叶甘寒质轻，轻清疏散，可清肺热、润肺燥，因此瘦肉桑叶汤具有清肺润燥的功效，可用于缓解咳嗽痰少、燥热伤肺等病症。 2、补充营养 瘦肉桑叶汤中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2，以及钙、铁、磷等矿物质元素，因此适当进食瘦肉桑叶汤，可为人体补充相应的营养物质。 不宜同食 1、西瓜 西瓜性质寒凉，瘦肉桑叶汤性质偏寒，若长期大量同食可能会增强寒凉刺激，引起腹痛、腹泻等胃肠不适，故不宜同食。 温馨提示
瘦肉桑叶汤性质偏寒，建议避免进食过多，以免寒性过重刺激脾胃引起腹痛不适。
食用方法
1、炖煮 取适量瘦肉、桑叶洗净，瘦肉切片，一同放入锅中，加清水及调味品进行炖煮，待熟透后，即可食用。