中医百科
石斛和苹果一起煮
功
增进食欲、生津止渴
宜
口干烦渴者、食欲不振者
忌
湿温热尚未化燥伤津者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
石斛和苹果一起煮时味道酸甜，具有增进食欲、生津止渴的功效。 1、增进食欲 苹果中含有的有机酸成分，可促进消化液分泌，帮助消化，因此石斛和苹果一起煮具有增进食欲的功效，有助于改善食欲不振。 2、生津止渴 石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴；苹果味甘、酸，归肺、胃经，能生津、润肺。因此，石斛和苹果一起煮具有生津止渴的功效，可用于口干烦渴。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性质寒凉，石斛和苹果一起煮性微寒，若长期大量同食可能会增强寒性刺激，引起腹痛、腹泻等胃肠不适，故不宜同食。 温馨提示
石斛和苹果一起煮性质偏寒，不宜一次性服用过多，以免其寒性刺激胃肠引起腹泻不适。
食用方法
1、煮制 取适量石斛备用，然后将苹果洗净、切开，再一起放入锅中，加入适量清水一同煮至沸腾后，即可食用。