中医百科
土豆胡萝卜苹果榨汁
功
促进消化、健脾和胃
宜
脾胃不和者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果味甘、性凉，入肺、脾、胃经；土豆别名洋番薯，味甘，性平，入胃、大肠经。胡萝卜为伞形科植物胡萝卜的根，味甘、辛，性平。土豆胡萝卜苹果榨汁具有促进消化、健脾和胃的功效。 1、促进消化 土豆胡萝卜苹果榨汁中含有丰富的维生素、水分、纤维素，能够促进人体胃肠道的蠕动，润滑肠道，故土豆胡萝卜苹果榨汁具有促进消化的作用，可用于缓解消化不良。 2、健脾和胃 土豆具有和胃调中、健脾益气的功效，苹果具有开胃醒酒的功效，胡萝卜具有健脾和中的功效，故土豆胡萝卜苹果榨汁具有健脾和胃的功效，可用于缓解脾胃不和。 不宜同食 1、牛奶 牛奶富含蛋白质，苹果中含有果酸，果酸与蛋白质反应会生成钙沉淀，不利于机体消化吸收，故土豆胡萝卜苹果榨汁不宜与牛奶同食。 温馨提示
土豆胡萝卜苹果榨汁具有促进消化的功效，故腹泻患者不宜饮用。
食用方法
1、直接饮用 取适量土豆、胡萝卜、苹果于破壁机中，加水制成汁后即可饮用。