雪山松茸的功效与作用、禁忌和食用方法

雪山松茸

功

补充营养、促进胃肠蠕动

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

雪山松茸为一种野生食用菌，具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效。 1、补充营养 雪山松茸含有粗蛋白、粗脂肪、钾、镁、磷以及多种维生素，可为人体补充营养，有益机体健康。 2、促进胃肠蠕动 雪山松茸中含有一定的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。因此雪山松茸有利于排便，缓解便秘症状。 不宜同食 1、板栗 板栗与雪山松茸中均含有丰富的膳食纤维，若两者大量食用，可导致胃胀、腹泻等不适。 温馨提示

建议适量食用雪山松茸，因其性质偏温热，若过量食用，可引起牙龈肿痛等上火症状。

食用方法

1、炒食 锅中烧油，将雪山松茸放入锅中翻炒，根据个人口味加入适量调味品，炒熟后即可食用。