花椒生姜红糖水的功效与作用、禁忌和食用方法

花椒生姜红糖水

功

解表散寒、补中舒肝

宜

风寒感冒者、脘腹冷痛者

忌

素体热盛者、高血糖患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

花椒味辛，性温，归脾、胃、肾经；生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经；红糖味甘，性温，入肝、脾经。花椒生姜红糖水具有解表散寒、补中舒肝的功效。 1、解表散寒 生姜、花椒均味辛，性温，辛散温通，能发汗解表、祛风散寒。故花椒生姜红糖水具有解表散寒的功效，适用于风寒感冒等病症。 2、补中舒肝 红糖味甘，入脾经，能健脾补中，入肝经，肝主疏泄，可舒肝理气。因此花椒生姜红糖水具有补中舒肝的功效，适用于脘腹冷痛、呕吐等病症。 不宜同食 1、菠菜 花椒中富含钙、镁元素，和菠菜含有草酸的食物一起大量食用，草酸会和钙、镁元素生成沉淀物，增加消化负担，长期大量食用沉淀物会聚集再一起，严重可能形成结石，因此花椒生姜红糖水不宜与菠菜同食。 温馨提示

花椒生姜红糖水糖分较高，不宜一次性饮用太多，否则会导致血糖快速上升，尤其不适于糖尿病患者。

食用方法

1、泡服 将花椒、生姜洗净，去除杂质，生姜切片，一同泡入开水中，并添加红糖，搅拌均匀，水温后，即可服用。