中医百科
沃柑和橙子
功
生津解渴、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
沃柑和橙子均属于柑橘属的水果，含有较高的营养价值，汁多饱满，甘甜可口，具有生津解渴、补充营养等功效。 1、生津解渴 沃柑和橙子酸甜可口，汁多饱满，食用后能够为人体补充一定量的水分，促进唾液的分泌，具有生津解渴之效，可缓解口渴症状。 2、补充营养 沃柑和橙子中含有丰富的维生素A、维生素C、糖类、膳食纤维以及钾、磷等营养成分，适量食用可为人体补充所需要的营养物质，促进代谢。 不宜同食 1、牛奶 牛奶中含有大量蛋白质，而沃柑和橙子中含有大量有机酸，有机酸会与蛋白质发生反应，使蛋白质凝固变性，产生不易消化和吸收的沉淀物，因此牛奶不宜与沃柑和橙子同食。 温馨提示
沃柑和橙子含有大量有机酸成分，其可刺激胃酸分泌，因此胃酸分泌过多的人群需尽量避免一次性食用过多。
食用方法
1、榨汁 将沃柑和橙子去皮，放入榨汁机中榨汁，倒入杯中即可饮用。