麸皮粉的功效与作用、禁忌和食用方法

麸皮粉

功

润肠通便、补充营养

宜

便秘者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

麸皮粉通常是指包裹在燕麦外边的一层皮，磨制成了粉。麸皮粉所含的膳食纤维较丰富，还含有维生素、矿物质等营养成分，具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 麸皮粉中含有较丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于胃肠道蠕动，促进排便。所以麸皮粉能够润肠通便，帮助缓解便秘的情况。 2、补充营养 麸皮粉含有一定的维生素、矿物质，有助于补充营养，维持正常的生命活动。 不宜同食 1、苏打 苏打属于碱性物质，可破坏麸皮粉中的B族维生素，因此不建议与苏打同食，以免降低其营养成分。 温馨提示

麸皮粉中含有丰富的膳食纤维，建议适量食用，以免引起胃胀、腹泻等不适。

食用方法

1、冲泡 取适量麸皮粉，用温热的水冲泡，搅拌均匀后即可食用。